絶対食べたい逸品

  • バターミルクチキン

    バターミルクチキン

    自家製バターミルクに1日漬け込んだ唐揚げはジューシーで大人気です。

  • ビール缶チキン

    オリジナルビール缶チキン

    鶏1羽丸ごと数種ハーブ・香辛料で1日マリネし、専用ロースターでジューシーに焼き上げた自慢の一品。

  • 鹿児島県産黒豚ロースト

    鹿児島県産黒豚ローストポーク オレンジマーマレードソース

    ハーブ、香辛料で2日間マリネし焼き上げたローストポークはしっとりとして柔らかさが虜になります。

  • 厚切りローストビーフ

    N9Y特製大判ローストビーフ

    濃厚な赤ワインソースが旨味たっぷりなお肉とよく合います。

生ハム各種

生ハム各種

■ハモンイベリコピエンソ 産地:スペイン   36ヶ月熟成。どんぐりを主餌とし、大自然で育てられた豚。力強い香りと芳醇な香り。
■パルマ 12ヶ月熟成 産地:イタリア パルマ   12ヶ月熟成し、余分な水分・油分が抜けまろやかなあっさりした味わい。
■ミラノサラミ 産地:イタリア   最もポピュラーなサラミ。細かい脂の霜降りが特徴。あっさりとしている。
■イベリコチョリソー 産地:スペイン   パプリカ・香辛料をふんだんに使用し深いコクとピリッとした辛味が特徴。
■イベリコサラミ 産地:スペイン   どんぐりの餌を主体に育ったスペイン産イベリコ豚のサラミ。ワインとの相性◎
■あぐー豚入り自家製ソーセージ 産地:日本   自家製のスパイシーなジューシーBigソーセージ。ビールが進みます!
■2種の生ハム盛合せ(イベリコ・パルマ)

ビール

こだわりのビール

国内の樽生地ビールが全部で5種類!瓶ビールも国内外併せて30種類以上のラインナップ。
なかなか飲む機会の少ないめずらしいビールを取り揃えています!当店のオリジナル地ビールは素材、製法、味にこだわり、個性がありつつも飽きのこない味。新鮮で美味しい贅沢ビールを是非ご堪能ください。
【尾張千種地ビール】(愛知)
麦芽100%やや濃い色あい。鮮やかさと飲みやすさを追求したビール。
【那須高原ビール】(栃木)
白い酵母がそのままの状態で入っているビールでアミノ酸、ビタミン豊富なフルーティーなビール。

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